Natrium

Natrium komt van nature in grondwater voor. Volgens Vitens kan het ook vrijkomen uit stoffen die bij de zuivering worden gebruikt. Een ionenwisselaar voegt extra natrium toe: voor elke hoeveelheid calcium en magnesium die de hars vasthoudt, geeft de hars natrium af. Hoe harder het ingaande water, hoe meer natrium erbij komt.

De norm

Bijlage A van het Drinkwaterbesluit noemt voor natrium een waarde van 150 mg/l als jaargemiddelde, met een maximum van 200 mg/l. Vitens geeft dezelfde waarden en stelt dat het drinkwater zo weinig zout bevat dat het geen effect op de gezondheid heeft. Dat geldt voor het water uit het net; wat een ontharder thuis toevoegt, komt daar bovenop.

In perspectief

Het Voedingscentrum meldt dat de Gezondheidsraad volwassenen adviseert niet meer dan 6 gram zout per dag binnen te krijgen. Dat staat gelijk aan 2,4 gram natrium. Kraanwater bevat volgens het Voedingscentrum ongeveer 0,02 gram natrium per liter. Natrium uit water is dus een kleine post naast voeding, maar een ontharder verhoogt die post wel.

Waar let je op? Volg je een natriumarm dieet, bespreek het gebruik van onthard drinkwater dan met je arts of diëtist. Stel een resthardheid in met de bypass; hoe minder je onthardt, hoe minder natrium erbij komt. Veel huishoudens tappen drinkwater bewust vóór de ontharder, bijvoorbeeld via een aparte keukenkraan.

Komt voor in

• Bypass
• Drinkwaterbesluit
• Ionenwisselaar
• Onthardingszout
• Resthardheid